Ser Łąkowy Owczy- Prawdziwy Ser Żółty

Polski Ser Dojrzewający

Ser łąkowy owczy to naturalny i prawdziwy ser żółty dojrzewający o złożonym aromacie, na który składa się wiele czynników, przede wszystkim długie dojrzewanie minimum 6 miesięcy, podczas których jest w odpowiedni sposób pielęgnowany. Smak ten początkowo łagodny, maślany w miarę degustacji przenika się z aromatami ziół z łąk, na których wypasają się owieczki, stąd właśnie pochodzi nazwa sera.

We wrześniu 2021 r. podczas festiwalu Wielkie SER-wowanie ser łąkowy owczy uzyskał najlepszy wynik według Jury konkursu i tym samym został uznany za najlepszy polski ser dojrzewający spośród kilkudziesięciu serowarni z całej Polski.

,,Sukces swój powtórzył już wielokrotnie na różnych serowarskich świętach i to nie tylko w Polsce. W 2022 roku zdobył uznanie na Litwie, natomiast w 2024 roku zdobył złoty medal w konkursie światowym, który odbył się w Portugalii, gdzie ocenianych było 4760 serów z całego świata”