Sery Kozie i Sery Owcze Kielce

Zamówienia lokalne na terenie Kielc i woj świętokrzyskiego realizowane są wysyłkowo. Abyśmy dostarczyli Państwu nasze sery wystarczy do czwartku do godz. 12:00 złożyć zamówienie pod numerem 516 174 160.

Dostawa

Kielce i cały region woj. świętokrzyskiego

Telefon

516 174 160

Email

sernicadol@gmail.com

Sałatka serowa

Z sałatkami ziemniaczanymi z serem można eksperymentować i dodawać do nich różne dodatki. Zamiast wcześniej proponowanych korniszonów, można np. zdecydować się na pęczek koperku czy pietruszki. Dobrym pomysłem jest również dodanie do takiej sałatki boczku, który idealnie komponuje się z ziemniakami.

Z ziemniaków z serem owczym można przygotować też pyszną zapiekankę, wystarczy skompletować następujące składniki: około 750 g ziemniaków, 150 ml mleka, 150 g sera Gouda, cukinie, cebule, natkę pietruszki, 1 łyżeczkę słodkiej papryki (w proszku), olej rzepakowy, rozmaryn, świeżo mielony pieprz i sól.

Przygotowanie zapiekanki zajmuje nie więcej niż 40 minut. Na początek należy ugotować ziemniaki (najlepiej w koszulkach), a cukinie i cebule pokroić w krążki – usmażyć je na dobrze rozgrzanym oleju rzepakowym (około 2 minut z każdej strony). Doprawić do smaku. Następnie rozgrzać piekarnik do temperatury 225 stopni C. W czasie, kiedy piekarnik się nagrzewa, można obrać ziemniaki i pokroić je w plasterki, które następnie należy poukładać w naczyniu żaroodpornym na przemian z warzywami. Wierzch zapiekanki należy obsypać posiekana natką pietruszki. Mleko trzeba podgrzać i dodać do niego ser – aż się rozpuści. Do tak przygotowanego sosu dodaje się paprykę i ser kozi – do smaku – a następnie polewa nim zapiekankę. Całość można jeszcze udekorować rozmarynem. Piec około 20 minut.

Formularz

Godziny otwarcia sklepu farmerskiego:

 

Piątek: 16:00-19:00

Sobota: 12:00-18:00